Você sabia que dá para montar uma horta em seu apartamento? E ter sempre fresquinhos, e sem agrotóxicos, alimentos como tomates e verduras, além de temperinhos como salsinha, manjericão, pimenta e hortelã? E o melhor, plantados e colhidos por você!
Muitos moradores de apartamento deixam de cultivar hortaliças por achar que para isso é preciso um quintal grande e iluminado. Besteira, já que a maioria dos itens de uma horta podem ser plantados em um apartamento pequeno mesmo, aproveitando a luz natural das janelas e varandas, caso você tenha uma.
A própria cozinha muitas vezes oferece as condições necessárias para espécies como cebolinha, coentro, orégano e manjericão se desenvolverem. Role para baixo e descubra como montar a sua própria hortinha do apê!
O que plantar na horta do seu apartamento?
Ao montar a sua hortinha, é importante entender as condições de cultivo de cada hortaliça. Ou seja, não é qualquer uma que vai gostar da sua casa e sobreviver por lá. Temperos e ervas menores, por exemplo, vivem saudáveis e felizes em espaços pequenos.
Para começar, montamos uma lista das hortaliças favoritas para a sua horta de apartamento e indicamos os cuidados que você deve ter com cada uma. Acha que faltou alguma? Marque nos comentários para incluirmos na matéria!
Salsinha e cebolinha
Juntas, salsinha e cebolinha formam o delicioso tempero conhecido como cheiro-verde. São duas ervas que podem viver tranquilamente no mesmo vaso e sem muitos cuidados: não precisam de muito sol e nem de muita água. A rega pode ser feita de dois em dois dias (ou quando a terra estiver muito sequinha).
Manjericão
Essa erva é superaromática e deixa um perfume incrível no molho de tomate (e na sua casa). Pode ser cultivado em apê, mas precisa de muito sol (4 horas por dia) e muita água. Por isso, é melhor deixar um vaso só para ele próximo à janela ou na varanda. Ele também cresce muito mais que outras ervas, então, sozinho, ele se desenvolverá melhor. Molhe sua plantinha de manjericão duas ou três vezes por semana, ou quando a terra estiver seca.
Tomate-cereja e alface
Deliciosos e de fácil cultivo, o tomate-cereja também pode se dar bem na sua horta de apartamento. No entanto, ele é mais exigente que seus colegas: precisa de 6 horas de sol por dia e rega 5 vezes na semana. Vai encarar?
Se você topa o desafio do tomate, coloque-o na varanda (como esse da foto), ou em uma janela que receba luz solar grande parte do dia. Já imaginou comer uma salada com tomate colhido na sua casa?
A alface é uma das verduras mais simples de se plantar e, por isso, deve entrar na sua horta. Ele pode ser cultivado em vaso ou jardineira e deve ficar, de preferência, na varanda do seu apartamento, já que precisa de um local que receba bastante luz solar (5 horas por dia).
Espinafre ou rúcula
Os espinafres são supernutritivos e podem ser cultivados dentro do apartamento mesmo, na sombra. Prefira um lugarzinho arejado e que receba luz solar indireta. Devem ser regados a cada dois dias e estar sempre com o solo úmido.
A rúcula se desenvolve melhor entre o outono e a primavera. O sol da manhã é o mais indicado e o solo deve estar sempre úmido, mas nunca encharcado. Ela também precisa de pouca luz solar, cerca de 3 horas por dia, e deve ser regada em dias alternados.
Alecrim
O alecrim é um tempero marcante e cheiroso, que vai muito bem com frango e carne de porco. Por preferir lugares frescos e com luz solar indireta, ele é perfeito para a sua horta de apartamento. Você pode, inclusive, deixá-lo na cozinha.
Hortelã
Aromática e de sabor refrescante, a hortelã é uma planta que precisa de muita água. Ela deve ser plantada em um vaso com sistema de drenagem, além de furos que permitam a liberação da água em excesso do solo. Regue-as em dois e dois dias. Pleníssima, ela cresce tanto à meia sombra ou sob o sol.
Orégano
O orégano deve receber, diariamente, luz solar direta. Então, se você tiver uma janela ou varanda no seu apê, é lá que ele deve ficar. Quanto mais sol ele tomar, mais aroma terão suas folhas. Assim como a maioria das ervinhas, o solo deve estar sempre molhadinho.
Coentro
Amado por uns, odiado por outros, o coentro deve ser plantado em vasos de no mínimo 45 cm de largura de 20 a 25 cm de profundidade. A primavera é a melhor época para seu plantio. O coentro produzido em contato direto com o sol lhe proporciona folhas com sabor mais acentuado, contudo eles podem ser plantados na sombra, recebendo luz solar de modo indireto. Sua irrigação deve ser feita pelo menos três vezes por semana.
Sálvia
Essa ervinha deliciosa, que vai superbem com massas, prefere temperaturas baixas ou amenas, então, são ideais para serem cultivadas dentro do apartamento. A sálvia não gosta muito de sol e é ideal para dentro do apê. Ela ficará feliz com solo úmido, molhado quatro vezes por semana. Só cuidado para não encharcar muito!
Louro
Ao contrário da maioria das outras ervas da sua hora de apartamento, o louro cresce bastante. Por isso, separe seu maior vaso para ele, se quiser que ele cresça e se desenvolva. O ideal é colocá-lo perto de uma janela que não receba luz solar direta. Ele também precisa de boa ventilação e pouca água.
Tomilho
Famoso por seu sabor picante, o tomilho é um erva rústica que não precisa de tantos cuidados. Ele também não necessita de muita água, e a dica para descobrir se é hora de regá-lo é a mesma de sempre: colocar o dedo na terra e só molhar se ela estiver seca. Eles também podem ser plantados dentro de casa, já que não precisam de sol para se desenvolver.
Erva-cidreira
A erva-cidreira, ou melissa, pode ser cultivada em sombra parcial ou com luz solar direta. O melhor é que o solo seja bem drenado, leve, fértil e rico em matéria orgânica. Molhe sua erva-cidreira com frequência para que o solo fique sempre úmido.
Na hora de plantar, tente usar sementes e brotos dos alimentos que você já tem em casa, evitando desperdício e gastos desnecessários com sementes!
O que você NÃO deve plantar na horta do seu apartamento?
Não plante na horta do seu apartamento hortaliças que precisam de espaço para suas raízes desenvolverem, como: batatas, cenouras, abóboras, abobrinhas, rabanetes, mandiocas, beterraba, mandioquinha, nabo e pimentão.
Os pepinos por exemplo, devem ser evitados também, já que dificilmente crescerão em vasos pequenos, além de necessitarem de haste de sustentação. Assim como os chuchus.
Couve-flor, brócolis, repolho e cebola também não são indicados, uma vez que precisam de intensa luminosidade.
Você também não deve plantar em um apartamento árvores frutíferas, como maçã, laranja, limão, melão e melancia, e que também precisam de muita luz solar e espaço para que suas raízes se desenvolvam.
Cuidados básicos com a sua mini hortinha
1 – Local Use sua criatividade na hora de escolher um lugarzinho no apê para a sua horta. É importante que ele receba luz solar em pelo menos um período do dia e pouco vento, que não costuma ser bem-vindo pela maioria das ervinhas. Janela, bancada da cozinha ou mesmo um cantinho na varanda são boas opções.
2 – A terra ideal A escolha da terra é uma etapa importante, já que ela precisa garantir os nutrientes necessários para as plantinhas da sua horta. Você pode comprar a terra já adubada ou uma versão crua e enriquecê-la com adubos orgânicos, como húmus de minhoca. Nesse caso, use a concentração indicada na embalagem, pois nutrientes em excesso podem matar a sua erva.
3 – Cuidados diários Ter uma hortinha em casa exige cuidados diários, como checar a água e iluminação das plantas. O manjericão, por exemplo, precisa de muito sol. Já a alface precisa de menos exposição solar. Então, faça seu dever de casa e pesquise todas as informações necessárias para cuidar direitinho de suas hortaliças. E fique de olho na sua plantinha: se ela estiver murchando, pode ser sinal de pouca água. Se estiver apodrecendo, pode ser excesso de água ou pouco sol. Para evitar que sua horta seja atacada por grilos, pulgões e larvas, utilize produtos alternativos para controle de doenças e pragas em agricultura orgânica, como uma solução de tabaco com água ou extrato de nim.
Fonte: Site Leroy Merlin